Acest tocator este executat in tehnica end-grain. Pentru detalii privind avantajele acestei tehnici, acceseaza https://mtmwood.com/index.php?route=information/information&information_id=8. Destinat cu precadere bucatarilor profesionisti, dar si celor amatori pasionati de naturaletea si avantajele utilizarii tocatoarelor de lemn. Are o greutate aproximativa de 5.5 kg.